お茶の葉を縒る時、葉を蒸気で蒸し、葉を柔らかくしてから縒ります。
その蒸す時間を長くして製造（火入れ）したお茶を『深蒸し煎茶』と言います。
長く蒸すため、お茶の葉がくだけやすく見た目には形状が細かくなりますが、
この葉の中から甘みのある香りや、良い茶のエッセンスが引き出されます。

普通の急須で目詰まりしやすいので、茶漉しの部分にステンレスの網が付いている「深蒸し急須」をおすすめします。

深むし煎茶　特撰粟ヶ岳（100ｇ）

粟ヶ岳山麓で一番最初に摘み取られた上品な甘味とコクが自慢の高級煎茶です。［商品番号：0110101］

価格： 3,240円(税込)
深むし煎茶　一号粟ヶ岳（100g）

静岡県掛川市粟ヶ岳山麓で摘み取られた高級煎茶。
上品な甘味と香り、まろやかな甘味とコクが味わえます。［商品番号：0100100］

価格： 2,160円(税込)
深むし煎茶　二号粟ヶ岳（100g）

静岡県掛川市粟ヶ岳山麓で旬の時期に摘み取られた高級煎茶です。
甘味・香り・旨味とも柔らかな飲みごたえのあるお茶です。［商品番号：0090100］

価格： 1,620円(税込)
深むし煎茶　茗峰（100g）

粟ヶ岳山麓で摘み取られた、上品な甘味・コク・風味が自慢のお茶です。［商品番号：0170100］

価格： 1,296円(税込)
3位
深むし煎茶　掬翠（100g）

八十八夜前後に粟ヶ岳山麓で摘み取られ、まろやかな風味と味・コク・香りの揃った井ヶ田の代表茶です。［商品番号：0080100］

価格： 1,080円(税込)
深むし煎茶　特蒸し掬翠（100g）

長い時間をかけて蒸したお茶で、濃厚でトロリとした旨味が楽しめます。

価格： 1,080円(税込)
深むし煎茶　強火入れ掬翠（100g）

製造の段階で、火入の温度を高くしているため、入れたときの香りが大変豊かなお茶です。

価格： 1,080円(税込)
深むし煎茶　純生掬翠（100g）

製造の段階で火入の温度を低くした浅火乾燥製法で、摘み立ての爽やかさを楽しめるお茶です。

価格： 1,080円(税込)
深むし煎茶　鳳凰（100ｇ）

渋味を抑えた深むし製法の煎茶です。［商品番号：0070100］

価格： 864円(税込)
深むし煎茶　初翠（100ｇ）

渋味を抑えた深むし製法の煎茶です。［商品番号：0160100］

価格： 648円(税込)
深むし煎茶　初摘（100ｇ）

静岡県「粟ヶ岳」山麓の指定茶園で大切に育てた高級茶葉使用。
深むし茶特有の濃く渋みの少ない味と出来立ての煎茶の香りが楽しめます。［商品番号：0060100］

価格： 540円(税込)
【業務用】深むし煎茶　初摘　1ｋｇ+100ｇ（1.1ｋｇ）　※通販限定※

【10％増量】1ｋｇのお値段で+100ｇ入っているのでとってもお得！
静岡県「粟ヶ岳」山麓の指定茶園で大切に育てた高級茶葉使用。
深むし茶特有の濃く渋みの少ない味と出来立ての煎茶の香りが楽しめます。［商品番号：9840215］

価格： 5,400円(税込)
やぶきたの逸品　藍（100g）

【かぶせ深むし茶】やぶ北品種の中から井ヶ田が厳選した、深むし茶の逸品です。
上品な香りと旨味が味わえます。

価格： 2,160円(税込)
やぶきたの逸品　朱（100g）

【かぶせ深むし茶】やぶ北品種の中から井ヶ田が厳選した、深むし茶の逸品です。
まろやかな甘味とさわやかな香りを兼ね備えたお茶です。

価格： 1,620円(税込)
やぶきたの逸品　草（100g）

【かぶせ深むし茶】やぶ北品種の中から井ヶ田が厳選した、深むし茶の逸品です。
爽快な香りと甘味の中にサッパリとした渋味のあるお茶です。

価格： 1,080円(税込)
PICK UP

冬茶だより　100ｇ

深むし製法で丁寧に製造しました。
味・コク・香りが揃った井ヶ田ならではの味わいが楽しめる『冬季限定茶』です。

価格： 1,080円(税込)
あさつゆ　80ｇ

パッケージも新たにリニューアル！！あさつゆとはお茶の品種名で天然玉露といわれ強い甘味が特徴です。

価格： 1,080円(税込)
おくみどり　80ｇ

パッケージも新たにリニューアル！！
おくみどりとはお茶の品種名で奥深い香りと甘味が特徴です。

価格： 1,080円(税込)
上茶さえみどり【極】　100ｇ

天然玉露と呼ばれる「あさつゆ」と「やぶきた」をかけ合わせた品種「さえみどり」。
とてもきれいな緑色の水色と芳醇な香りが楽しめます。

価格： 1,620円(税込)
上茶さえみどり　100ｇ

天然玉露と呼ばれる「あさつゆ」と「やぶきた」をかけ合わせた品種「さえみどり」。
とてもきれいな緑色の水色と芳醇な香りが楽しめます。

価格： 1,080円(税込)

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